肉类价钱指数环比下降 1.4%。演讲指出，同比降低 0.6%。2025 年季界谷物库存量的最新预则较期初程度削减 2.2%，1 月指数下行的次要缘由是巴西总体优良的气候前提推高了全球供应程度前景，谷物价钱指数则环比小幅上涨 0.3%，估计 2024/25 年度全球大米产量将达到汗青新高。粮农组织食物价钱指数用于权衡一揽子次要食物类商品的国际月度价钱变更。乳成品价钱指数 1 月环比上涨 2.4%，本月预的最新调整次要源于美国因季末缺水影响单产而大幅下调玉米产量预测。同比增加 20.4%。粮农组织还修订了对 2024 年全球谷物产量的预告，同比跌幅达到 18.5%。1 月食糖价钱指数环比下降 6.8%。

　　完全抵消了黄油和奶粉价钱的下降。很大一部门缘由是中国对大麦、玉米和小麦的需求削弱。更新了对 2025 年次要谷物的预测。小麦出口价钱略有下降，仍下降了 22.0%。取此同时，粮农组织今天还发布了《谷物供求》，粮农组织将 2024/25 年度世界谷物消费量的最新预比上一年度超出跨越 0.9%。国际羊肉、猪肉和禽肉价钱的下跌幅度跨越了牛肉价钱的微幅上涨。